Főzőshow | Teaház | Kávészünet | Fit Zone | Fórum

 Receptek | Főzősuli | Trükkök | Fűszerek | Hírek | Játék

Jó ebédhez szól az internet rádió!

Hangold rá magad!

Recept top 10

  1, Parmigiana

  2, Tejszínes-mentás őszibarack krémleves

  3, Pissaladiére

  4,Póréhagyma leves,

  5, Sajttorta

  6, Muffin,

  7, Reform céklaleves

  8, Ánizs krémleves

  9, Olasz Crostini

  10, Japán palacsinta

 

 

 

- avagy a csábítás főzőiskolája!

Gyertyafényes vacsora, romantikus este a lánnyal, ideális előkészületek egy tartalmas estéhez. De milyen étel illik egy ilyen alkalomhoz? Mire kell figyelni, hogy elérjük a megfelelő hatást?

Válasz valami könnyű, ünnepies, de nem túl bonyolult ételt, amit te magad is el tudsz készíteni. (Nagyobb hatást érsz el, ha magad csinálod a vacsit.) A lényeg, hogy ne terhelje le a gyomrot nagyon, mert másra kell majd az energia :-) Használj olyan fűszereket, amik növelik a szexuális vágyat, pl: szerecsendió, fenyőmag, vanília, citromhéj, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors, menta. Legyen hozzá valami jó kis tüzes vörösbor, romantikus jazz (lásd Mogyoró rádió), és valami finom desszert, mondjuk parfé vagy eper tejszínhabbal.

És a többi már nem a kaján múlik...

 

Főzőshow háttérkép

Letölthető:

 

1024x768

800x600

 

 

Hogyan "vedd le a lábáról" a nőd?

Meglepődsz, ha most azt mondom: főzéssel? Pedig ez jól bevált recept. A régiek is úgy tartották, hogy "a férfi szívéhez a gyomrán át vezet az út". De én már kipróbáltam, működik ez a csajoknál is! Minden buli után irigykedve távoznak tőlünk a párom barátnői. Cserébe a jó vacsiért nemcsak az elismeréseket gyűjthetem be, de mosogatnom sem nekem kell. Mekkora öröm is a főzés...

--------------------------------------------------------------------

Jelmagyarázat:

 = nehézségi fok (1-től 5-ig), = vegetáriánus

--------------------------------------------------------------------

Alapmártások

Besamel alapmártás

Tartár mártás

Pecsenyelé

Előételek

zöldség:

Olasz cukkíni (50 perc)

Japán palacsinta (25-30perc)

Tavaszi tekercs (40perc)

Olasz Crostini (40perc)

 

halak, tengeri bizgentyűk:

Tonhalkrémmel töltött paradicsom

Rákkoktél

 

szárnyasok:

Hideg libamáj zsírjában

Hortobágyi palacsinta (40-50perc)

 

marha, borjú:

Levesek

zöldség:

Olasz kenyérleves(20 perc) 

Minestrone alla Genovese (35 perc) 

Reform céklaleves (25-30perc)

Póréhagyma krémleves (30 perc) 

Ánizs krémleves (30 perc) 

Pesto leves (30 perc) 

Kínai édes-savanyú leves(30 perc)  

Fokhagyma krémleves (25-30perc)

 

gyümölcs:

Tejszínes-mentás őszibarack krémleves  (5-10 perc ) (*tök egyszerű)

 

halak, tengeri bizgentyűk:

Magyaros halászlé

 

szárnyasok:

Batyus leves

Fő fogások

 

szárnyasok:

Zöldséges csirke kínai módra (35 perc)

Kreol csirke  (45-50 perc)

Majoránnás csirke pirított naranccsal (35 perc)

Chilis pulyka  (45 perc)

Paprikás csirke nokedlival (40-50perc)

Csirke sörmártásban ( 30 perc)

 

halak, tengeri bizgentyűk:

Alaszkai lazac steak

 

zöldség:

Csőben sült karfiol (30 perc)

Parmigiana (30 perc)

 

tészta:

Olasz pizza házilag

Gnocci (kb. 1 óra)

Új Zöldséges Puding (kb. 1.5 óra)

Pissaladiére (kb. 1 óra)

Spagetti olivio, chili (20 perc)
 

 

Saláták

 

Új Narancsos céklasaláta (120 perc)

Tzatziki saláta (10 perc)

Oregánós paradicsomsaláta  (10 perc)

Endívia saláta  (10 perc)

Olasz Pecorino és diósaláta (15 perc)

 

Desszertek

Sajttorta (70 perc )

Hideg eperzselé narancshabbal (20 perc)

Muffin (45 perc)

Sütőtökös-almás muffin

Almás palacsintatorta (35-40perc)

Banános túrótorta (45 perc)

Gesztenyés golyók (20-25 perc)

Sült tökös rétes (30-40 perc)

 

Italok

Bodzaszörp

CsaBailey's

Margaréta koktél

Illatos tea

 

 

Jamie Oliver

Lássuk, mit sütött ki az angol sztárszakács Jamie Oliver, amikor hirtelen meglepték  barátai.  Egyszerű, de "ütős" kaják bulikra.

Amit tudni érdemes a savanyúságról

A savanyúságok élettani hatásai, szerepük a táplálkozásban - ezekről és hasonlóan érdekes témákról beszélgettem Mónikával, aki cseppet sem tűnt savanyúnak.

 

Vicces videó egy süteményről

Az Unicumos pulyka receptje
 Pálinkás jóreggelt, emberek! :-)

 
1. Vegyünk egy pulykát!
2. Egy pohár unicum.
3 Tegyük a pulykát a sütobe!
4. Még két unicum.
5. Állítsuk a hofokot 190 sütore!
6. 3 unicum további.
7 Süssük a kapcsot be!
8. Most még tovum 4 univáb.
9. Pulykázzuk meg a zsírt!
10. Unicumot a másik palackot még.
11. Dugjunk pulykákat a homérumba!
12. Poharazzunk még egy unicumot az öntbe!
13. Süssük az unicumot még egy óráig!
13+1. "Gyöngyvirágos kék ibolya-a-a-a!..."
14. Pulykáljuk meg az puha unicumját!
15. Vegyük ki a pulyákot az unicumból!
16. "Édes anyám, sirhalmomra-a-a-a!..."
17. "Kiskút, kerekes kút..."
18. Szeletum a pulyák darabbal többe!
19 . Pusztuljunk tásztátum
20 . Palackoljunk még egy unicum vevétet!
 21. "Nyílára uccásik a krocsmrasumity!..."
22 . Állítsuk meg a teritumot és pulykoljunk még egy
terítéket!
23 . Leterít az unipulyák, és fogyjunk el!
:-)

 /köszönet a szerzőnek/