Besamel alapmártás
Szerző:
Recept: 5p, Stílus: 5p, Szavazatok száma: 3db
Cimkék:
Elkészítéséhez szükséges idő: 30 perc Nehézségi fok: 3
Hozzávalók fő részére

Nagyításhoz klikk a képre! 		2 dkg margarin
2 evőkanál liszt
3 dl tej
1 csipetnyi só
1 g őrölt fekete bors
1 izlés szerint szerecsendió
Egy főre jutó tápanyagbevitel:
Energia: 477.5kcal Fehérje: 1.8g Zsír: 0.2g Szénhidrát: 11.4g

Hogyan készítsd el...
A vajat egy edényben olvaszd meg és add hozzá a lisztet. Habverővel folyamatosan kevergesd. Nem kell lepirítani a lisztet csak az első felhabzásig pirítsd (kb. 1 perc) Majd folyamatos kevergetés mellett fokozatosan öntsd bele a tejet és forrald be. Vedd figyelembe, hogy hűlés közben is sűrűsödni fog. Ízesítsd sóval, borsal és szerecsendióval.



Ha szeretnél hozzászólni, regisztrálj és jelentkezz be!