Avokádó saláta
Szerző:
Recept: 5p, Stílus: 5p, Szavazatok száma: 2db
Cimkék: Előétel,Vega,Saláta
Elkészítéséhez szükséges idő: 30 perc Nehézségi fok: 1
Hozzávalók fő részére

Nagyításhoz klikk a képre!
5 dkg mandula
3 darab paradicsom
10 dkg mozzarella
1 darab avokádó
1 csipet őrölt fekete bors
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál fehér borecet
1 gerezd fokhagyma
1 csipetnyi bazsalikom
Egy főre jutó tápanyagbevitel:
Energia: 852.2kcal Fehérje: 26.6g Zsír: 73.6g Szénhidrát: 6.7g

Hogyan készítsd el...
Szeletelt fel a mandulát és előhevített palacsinta sütőben, olaj nélkül, szárazon, gyakori rázogatás mellett kezd el pirítani. Ha megpirult tedd félre hűlni, addig elkészítheted a salátát. Vágd fel ízléses szeletekre a megpucolt avokádót, paradicsomot és a mozzarellát, majd halmozd őket a tányérokra. (Felváltva egymás után egyenként rakva, kör alakban is rendezheted a szeleteket.) A dresszinghez vegyél elő egy turmixot és turmixold össze az olíva olajat, a borecetet a foghagymával és a bazsalikommal. Pici só és bors sem árthat neki. Öntsd nyakon a salátádat ezzel az íny csiklandozó friss dresszinggel, díszítsd pirított mandulával és bazsalikom levéllel.



Ha szeretnél hozzászólni, regisztrálj és jelentkezz be!

Ménesi Szabolcs hozzászólása 2008.08.21. 03:29:20
Szerinte: a cikk stílusa 1-től 8-ig: 5p, a recept 1-től 8-ig: 5p
Az avokádó valóban brutál kalóriabomba...