Póréhagyma krémleves
Szerző:
Recept: 5p, Stílus: 5p, Szavazatok száma: 1db
Cimkék: Leves
Elkészítéséhez szükséges idő: 30 perc Nehézségi fok: 3
Hozzávalók fő részére

Nagyításhoz klikk a képre! 		2 darab póréhagyma
5 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
2 darab burgonya
5 dl víz
1 teás kanál só
5 dl tej
1 darab zeller
Egy főre jutó tápanyagbevitel:
Energia: 286.6kcal Fehérje: 1.6g Zsír: 0.2g Szénhidrát: 11.3g

Hogyan készítsd el...
Olvaszd fel a vajat, és kezdd el párolni rajta a már felkockázott zöldségeket (5-10 percig). Adj hozzá egy kis frissen őrölt borsot és sót, majd engedd fel 0,5 liter vízzel vagy húslevessel. Ha minden megpuhult, vedd le a tűzről, adj hozzá 1-2 evőkanál lisztet, és jöhet a turmix. Ezután öntsd bele a 0,5 liter tejet, és forrald fel a levest ismét (most a liszttől és a tejtől szép krémes állaga lesz). Szórd meg vágott petrezselyemmel - és már kész is. :)



Ha szeretnél hozzászólni, regisztrálj és jelentkezz be!