Pecsenyelé

Elkészítés:

A hússütés után a serpenyőt ne vedd le a tűzről, hanem a benne maradt kevés olajba szórj bele a lisztet, és keverd el. majd a paradicsompüré következik és a 2 dl folyadék. Forrald be, és ízesítsd törött borssal és sóval.

 

-Ízlésednek és az ételnek megfelelően készíthetsz fokhagymás, vagy egyéb fűszeres mártást is hasonlóan.